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Fubá "Zaeli" 500g

Preço € 1,80
Disponibilidad: 62 In Stock

DEFINIÇÃO: É um produto obtido dos grãos de milho (Zea mays, L.), a qualidade da matéria-prima é rigorosamente controlada quando chega à indústria, sendo classificada e acondicionada em silos próprios até o momento em que passa pelo processo de transformação . O produto é obtido por escarificação/degerminação automática ou manual, que compreende o seguinte processo: limpeza preliminar, limpeza, descasque e degerminação do grão, brunimento (polimento da pedra), sutamento (ação de passar pela suta), trituração e por fim a passagem pelo “planchister” (processo automatizado que faz a seleção e classificação dos tipos de produto). Os produtos são então classificados em: Farinha de Milho Fina, Farinha de Milho Média e Farinha de Milho Grossa. Todo o processo é devidamente monitorado e controlado, seguindo as normas do Ministério da Saúde, garantindo a qualidade e uniformidade do produto.

UTILIDADE: No preparo de pratos salgados ou doces como: polenta, mingaus, almôndegas, bolos, biscoitos, pães e outros.

Origem: Brasil.

Feijao Carioca "Zaeli" 1kg

Preço € 4,50
Disponibilidad: 80 In Stock

DEFINIÇÃO: Produto caracterizado por sementes comestíveis de uma das plantas da família das leguminosas (Phaseolus vulgaris, Lin). Quando o produto entra na Indústria é realizado um rigoroso controle de qualidade para garantir a qualidade e uniformidade do produto, quando segue para o processo de industrialização, que inclui as seguintes fases: pré-limpeza, limpeza, escovação, polimento ( ato de passar o feijão pela suta), seleção eletrônica e, por fim, embalagem. Todo o processo segue rigorosamente as regulamentações dos Ministérios da Agricultura.

Origem: Brasil.